2024/03/20

Projeto: Mochi. Realizamos juntamente com universitários da Tokai Daigaku a elaboração e degustação do Mochi artesanal (bolinho de arroz). O Mochi é muito apreciado pelos japoneses e amplamente comercializado no Japão. A primeira parte do projeto explicamos a importância e a história do mochi na cultura japonesa. Depois vimos, através de slides, os vários tipos de mochi comercializado em lojas e restaurantes. Os alunos desenharam os bolinhos de arroz e finalizamos com a elaboração do Mochi artesanal e degustação. Agradecemos ao grupo “Beijo Me Liga” pela ajuda no projeto.

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